Rezept

Gyrosauflauf für 12 Personen

-2,5Kg Schweinegeschnetzeltes nach Gyrosart
-300g durchwachsenen Speck
-500g Champignons
-alles anbraten und in eine Auflaufform füllen
-1Kg Zwiebelringe
-2 Dosen Prinzessbohnen
-1 Dose Mais
-2 Gläser Spargel
-2 Schiffchen Kräuter Schmelzkäse
-3 Becher Sahne

Diese weiteren Zutaten über das Angebratene geben und mit Deckel ca.1,5 Stunden bei 180 grad im Backofen überbacken.
Zu diesen Auflauf kann man Reis mit frischen Salat servieren .Koch


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