Martin Hempen beurteilt Zuchttiere für die Weser-Ems-Union| Ems-Zeitung vom 11.04.2007 |
91 Punkte - Die schönste Kuh des Stalles
Martin Hempen beurteilt Zuchttiere für die Weser-Ems-Union
Von Hermann Hinrichs
PAPENBURG. Die ultimative Schönheit ist Martin Hempen noch nicht über den Weg
gelaufen. 100 Punkte hätte diese auf ihrem Benotungskonto. Die gibt es auf der
ganzen Welt nicht", ist er sich sicher. Interessant wird es aber schon ab 80 Punkte.
Dann kommen die guten" Kühe vor das geübte Auge des Zuchtberaters der Weser
Ems Union.
Auf dem Hof von Ludger
Engeln in Aschendorfermoor gab er dessen Kuh Ankara 91 Punkte. Sie ist damit die absolute
Schönheitskönigin der Zuchtherde. Das haben wir noch nicht gehabt", freute
sich Ludger Engeln über die hohe Bewertung der immerhin siebenfachen Mutter durch Hempen.
Gleich 20 Tiere hat der Experte aus Wippingen auf dem Hof Engeln in Augenschein genommen
und ihnen anschließend eine Punktzahl gegeben. Mal 80, mal 83, mal 88 Punkte. Dabei sehen
für den Laien fast alle Tiere gleich aus. Doch die Unterschiede liegen im Detail. Mal ist
die Kuh etwas zu klein, die Winkeleng der Hinterbeine nicht optimal oder das Euter wie es
im Fachjargon heißt nicht hoch genug aufgehängt.
Es gibt insgesamt 20 Merkmale, die bewertet werden", erklärt Hempen. Die
teilen sich auf in die vier Kategorien Milchtyp, Körper, Fundament und Euter. Jeder
Teilbereich erhält eine Punktzahl, die prozentual gewichtet die Gesamteinstufung ergibt.
Was eine Top Kuh auszeichnet liegt für Hempen auf der Hand: Ein schöner Milchtyp,
nicht zu fett, etwa 1,48 Meter groß, hoch aufgehängtes Euter und ein breites, passend
geneigtes Becken."
Und wozu das Ganze? Der Vorteil ist ein höherer Wert beim Verkauf", klärt der
Landwirt Engeln auf, während Lehrling Stefan die nächste Kuh holt, die dem Zuchtberater
vorgestellt werden soll. Die schwarzbunten Kühe der Rasse Holstein Frisian werden
weltweit nach fast dem gleichen Schema begutachtet, so dass die 91 Punkte Kuh auch
tatsächlich einen Tick besser sein sollte als beispielsweise ihre 90 Punkte Konkurrentin
aus den USA.
Zusammen mit den Ergebnissen der Milchleistungsprüfung ergibt die Exterieur
Bewertung den Zuchtwert für den Vater des Tieres", nennt Hempen einen weiteren
Verwendungszweck. Je besser dieser ist, desto wertvoller das Tier. Da viele Züchter für
ihre Kühe auch nachweislich darlegen wollen, dass ihre Tiere dicht dran sind an den
Zuchtzielen, lassen sie Zuchtberater wie Martin Hempen auf ihren Hof kommen. Er betreut
rund 400 landwirtschaftliche Betriebe im nördlichen Emsland und dem
Friesoyther/Wardenburger Raum.
Es vergeht kaum eine Stunde, ohne dass mein Handy klingelt und sich ein Landwirt
meldet." Die wollen aber nicht alle die Dienste des 30 Jährigen als Tierbeurteiler
in Anspruch nehmen. Sie lassen sich auch von ihm beraten, wenn es darum geht, Tiere für
den Verkauf auszuwählen oder für Kühe die richtigen Bullen auszusuchen. Für diese
Aufgabe muss sich der Agraringenieur über jede einzelne Kuh informieren, sprich ihre
Beurteilungs und ihre Milchleistungsergebnisse sichten. Dann lässt sich erkennen,
welche Eigenschaften verbessert werden müssen." Aus einer langen Liste von Vererbern
kann er dann den richtigen empfehlen.
Ems-Zeitung vom 11.04.2007